千葉）本日は「牛すじ」日でした＾＾

次男が最近牛すじ煮込んで！煮込んで作って！。。。という感じなので、スーパーにあればね。という約束で買い物いったら、なんと。。。山ほど売ってました。

で、ちょうど半額になっていたオーストラリア牛のでっかいカタマリかって、ひさびさにローストビーフでもやってみるか！みたいなチャレンジャーになっておりました。

帰宅して、まず半額でゲットのステーキを次男に焼いてあげて。。それからスジの煮込みとローストビーフをトライしました。。ローストビーフはフライパンで簡単に作っちゃいます。じっくりじっくり時間をかけて焼かなければなりませんがそれだけなので楽チンです。次男は結構気に入ったみたいで、お酒がほしくなっちゃうとかいって飲み始めてしまいました＾＾
牛スジも案外うまくできました。
ほんとうはお魚にしようかなーーって思っていたのに、思わず肉三昧な日になってしまいました＾＾；；　でも台所リフォームしたおかげでお料理もなんだか楽しくできるようになりました＾＾

そういえば、
一昨日、夫が外地に戻ってから、次男が一言

「俺も早くお嫁さんがほしい」

ってぼそって言ったのがなんだか耳にこびりついています。
なんでそんなこと言ったんだろう？＾＾；

追記
最近この人の音楽聴いてます
https://www.youtube.com/watch?v=B6tQ6qTo2jM
（Naomile)